L'oursin, animal de mer

L'organisation pentaradiée des échinodermes a toujours été, pour les zoologistes, un sujet d'étonnement, tant cette organisation diffère de la symétrie bilatérale majoritairement répandue chez les métazoaires triblastiques. De plus, avec le développement des laboratoires de Biologie Marine dans la deuxième moitié du 19ème siècle, l'organisation bilatérale de leurs formes larvaires, ainsi que leurs métamorphoses ont été rapidement découvertes. Plus récemment, les premières connaissances sur les evénements cellulaires et moléculaires de la fécondation furent acquises grâce au modèle oursin.
Les échinodermes sont donc apparus très tôt comme un bon modèle pour l'étude du développement embryonnaire. Outre les raisons scientifiques, de nombreux avantages matériels ont facilité cette orientation. La récolte de certaines espèces dans la zone de balancement des marées ou à faible profondeur en a facilité l'approvisionnement. Le maintien en élevage dans les stations de biologie marine, mais aussi la possibilité de transporter les animaux en containers et de les éléver en eau de mer reconstituée, en ont favorisé l'étude, parfois loin des bords de mer.
Enfin, la facilité avec laquelle on peut obtenir un très grand nombre de gamètes, la transparence des oeufs, des embryons et des larves, la possibilité d'effectuer des fécondations artificielles et le synchronisme rigoureux des étapes du développement ont contribué à élever certaines espèces au rang de système modèle.
A l'heure actuelle, l'un des échinodermes le plus utilisé est certainement l'oursin Paracentrotus lividus, commun sur nos côtes.

Récolte

Les oursins peuvent se récolter soit à marée basse, soit en plongée. Ce sont des animaux fragiles et leur transport hors de l'eau ne doit pas excéder 24 heures. A sec, le taux de mortalité devient maximum au delà de cette période. Les fournisseurs sont habituellement les stations de biologie Marine de nos côtes ( se renseigner auprès de leurs secrétariats).

Elevage en laboratoire

Le maintien des adultes en laboratoire nécessite des aquarium d'eau de mer recyclée, filtrée et aérée à l'aide d'un diffuseur d'air comprimé. L'eau de mer, disponible à volonté dans les stations de Biologie Marine, peut être importée par containers à partir de ces mêmes organismes. Il existe également dans le commerce des préparations toutes faites pour reconstituer et entretenir de l'eau de mer artificielle. La température optimum de conservation des adultes doit être comprise entre 14 et 18°C.

Obtention des gamètes

Selon les régions, la saison de maturité de Paracentrotus varie du mois de janvier au mois de juin. En règle générale, le maximum de chances d'obtenir des adultes en période de reproduction se situe aux alentours de l'équinoxe de printemps. Il n'existe pas de caractères sexuels secondaires permettant de reconnaître les mâles des femelles. Cependant, en période de maturité, il n'est pas rare d'observer l'émission des produits génitaux au niveau du pôle aboral. Ceux-ci sont oranges chez les femelles et blancs chez les mâles.

A moins que les animaux n'émettent spontanément leurs gamètes, il faut les récolter artificiellement. Deux méthodes peuvent être utilisées, l'une traumatique, l'autre chimique.
Dans le premier cas, le test calcaire est découpé le long de l'équateur à l'aide d'une paire de ciseaux ou d'une large pince coupante. On peut alors observer les gonades mâle ou femelle disposées de façon pentaradiée.

Les ovaires sont ensuite prélevés et récoltés dans un bécher rempli d'eau de mer. Puis, le contenu est agité lentement à l'aide d'une spatule, ce qui a pour effet de favoriser la libération des oeufs. La suspension est ensuite filtrée sur une gaze en nylon dont le maillage est supérieur à 100 microns. Dans ces conditions, on peut obtenir une quantité moyenne d'oeufs par femelle de l'ordre de 2.107 .
Les testicules peuvent être conservés en l'état pendant 24 heures 4°C .

Dans le deuxième cas, les oursins sont injectés avec de l'acetylcholine 0,1molL-1, ou du KCl 0,5molL-1 au niveau de la région orale. Il suffit ensuite de placer les oursins sur un récipient (par exemple, un Bécher) rempli à raz bord d'eau de mer, le pôle aboral vers le bas de façon à ce qu'il soit immergé. On ne tarde pas, alors, à observer la lente descente des produits génitaux vers le fond du récipient où ils s'accumulent.

Fécondation
Le prélèvement des gonades ainsi que le déclenchement de la ponte provoquent la maturation des ovocytes. Ceux-ci sont donc parvenus au stade ovotide après avoir émis leurs deux globules polaires. C'est à ce stade qu'ils sont fécondables.
Bien que des mécanismes cellulaires protègent l'oeuf fécondé contre la polyspermie, une concentration excessive en spermatozoïdes peut provoquer l'entrée simultanée de plusieurs d'entr' eux (ce qui a pour conséquence de perturber les divisions cellulaires qui suivent la fécondation). Les spermatozoïdes doivent donc être dilués dans l'eau de mer. De même, les ovotides doivent être resuspendus à raison de 5 à 10 % en volume dans l'eau de mer.
Il est conseillé d'effectuer la réunion des gamètes dans un grand récipient afin de garder en réserve un lot d'embryons en développement.

tes infos viennent d'où ?

Les infos viennent de ce site : http://ecologie.nature.free.fr

je trouve que c'est une très bonne initiative que tu as fait là !!

et c'est très bon à savoir, car beaucoup ne respecte pas cette genre de pêche.